К книге
Все о детском питании. Доказательная диетологияЗдоровье почек. Какой придерживаться диеты, если в моче ребёнка повышены фосфаты?
91%
Здоровье почек. Какой придерживаться диеты, если в моче ребёнка повышены фосфаты?
159

При повышенном уровне фосфатов в моче ребёнка рекомендуется соблюдать специальную диету, направленную на снижение их содержания. Вот основные принципы и рекомендации:

Продукты, которые следует исключить:

• молочные продукты: молоко, сыр, творог и йогурты;

• мясо и рыба: особенно жирные сорта, такие как говядина, свинина и жирная рыба;

• орехи и семена: арахис, грецкие, кунжут;

• бобовые: фасоль, горох, чечевица;

• шоколад и какао – содержат высокие уровни фосфатов;

• газированные напитки – часто содержат добавленные фосфаты.

Разрешённые продукты:

• овощи: предпочтение следует отдавать брокколи, цветной капусте, моркови и огурцам;

• фрукты: яблоки (кислые сорта), груши, апельсины и ягоды (клюква, брусника);

• зерновые: овсянка, гречка и рис;

• яйца – в ограниченных количествах;

• нежирные сорта мяса и рыбы: курица без кожи, треска и другие нежирные сорта рыбы.

Общие рекомендации:

• Увеличьте потребление жидкости для разбавления мочи и снижения концентрации фосфатов.

• Разделите приём пищи на 4–5 небольших порций в день.

• Избегайте жарки; предпочтите варку или запекание продуктов.

• Следите за балансом кальция в рационе. При необходимости проконсультируйтесь с врачом о добавках.

Важно помнить, что каждая диета должна быть индивидуально адаптирована под конкретные потребности ребёнка, поэтому перед началом изменений в питании обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

Предыдущая главаГлава 159 из 174Следующая глава