К книге
Все о детском питании. Доказательная диетологияЗрение у детей. Существуют ли специфические рекомендации по питанию детей с прогрессирующей близорукостью?
83%
Зрение у детей. Существуют ли специфические рекомендации по питанию детей с прогрессирующей близорукостью?
145

Да, можно выделить несколько рекомендаций:

1. Увеличить потребление продуктов, богатых лютеином и зеаксантином:

• зелёные листовые овощи (шпинат, салат);

• горох;

• красный перец;

• яичный желток.

2. Обеспечить достаточное поступление витамина А:

• морковь, тыква;

• листовая зелень;

• куриная печень.

3. Включить в рацион источники омега-3 жирных кислот:

• жирная рыба (лосось, сардина, тунец);

• семена чиа;

• грецкие орехи.

4. Добавить продукты, богатые витаминами группы В:

• укроп;

• цветная капуста;

• куриные яйца.

5. Обеспечить поступление цинка:

• говяжья печень;

• кунжут;

• тыквенные семечки.

6. Включить продукты с высоким содержанием витамина С:

• чёрная смородина;

• облепиха;

• шиповник;

• болгарский перец.

7. Добавить источники витамина Е:

• растительные масла;

• орехи;

• авокадо.

8. Включить в рацион продукты, богатые селеном:

• кальмары;

• морская капуста.

Рекомендуется также:

• готовить овощи на пару для сохранения максимального количества витаминов;

• включать в рацион овощные, фасолевые и чечевичные супы;

• употреблять натуральные соки из свежих овощей (свёкла, сельдерей, морковь);

• пить зелёные и травяные чаи с ромашкой, чабрецом и душицей.

• Важно исключить из рациона:

• копчёности;

• соленья;

• продукты с высоким содержанием сахара.

Помните, что диета должна быть сбалансированной и разнообразной, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами для поддержания здоровья глаз и предотвращения прогрессирования близорукости.

Предыдущая главаГлава 145 из 174Следующая глава