Ингредиенты

Начинка

Творог 9% – 200 г

Яйцо (желток) – 1 шт.

Сахар – 1 ч. л.

Сметана, сгущенное молоко, варенье или мед для подачи

Приготовление

1. Приготовьте блинчики по предыдущему рецепту.

2. Для начинки творог протрите через сито, добавьте желток и 1 ч. л. сахара (белок можно добавить в тесто).

3. Добавьте в каждый блинчик 1 ст. л. начинки, сверните конвертиком и обжарьте с двух сторон.

4. Подавайте со сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом.