Если витамины можно сравнить с катализаторами, которые помогают процессам идти правильно и вовремя, то минералы – это строительные блоки и регуляторы.

Минералы делятся на два типа.

Макроэлементы – кальций, магний, калий, натрий, фосфор.

Микроэлементы – железо, цинк, медь, селен, йод и другие.

Примеры их важности.

Кальций – основной строительный материал костей и зубов.

Железо – транспортирует кислород с помощью гемоглобина. Дефицит приводит к анемии и усталости.

Магний – участвует в более чем 300 биохимических процессах, включая работу нервов и мышц.

Йод – необходим для работы щитовидной железы.

Селен – мощный антиоксидант, защищает клетки от повреждений.