Основываясь на выводах большого количества научных исследований, были выявлены четыре ключевые области, которые влияют на развитие хронических и аутоиммунных заболеваний.
1. Насыщение организма питательными веществами.
Для нормального функционирования организма необходимы витамины, минералы, антиоксиданты, незаменимые жирные кислоты и аминокислоты. Дефицитные состояния вызывают дисбаланс в организме, способствуя прогрессированию аутоиммунных заболеваний.
Включение в рацион продуктов, богатых питательными веществами, благотворно влияет на иммунную, гормональную системы, систему детоксикации и выработку нейротрансмиттеров, дополнительно обеспечивая поступление строительных блоков, необходимых организму для заживления поврежденных тканей.
2. Здоровье кишечника.
Заболевания кишечника – ключевые факторы в развитии аутоиммунных заболеваний. Рекомендованные продукты поддерживают здоровье микробиома кишечника, и восстанавливают его стенку, улучшая барьерную функцию.
Исключаются продукты, которые раздражают или повреждают слизистую оболочку кишечника.
3. Гормональная регуляция.
Еда, которую мы употребляем, влияет на гормоны, взаимодействующие с иммунной системой. К примеру, употребление большого количества сладких продуктов способствует напряженной работе поджелудочной железы, нарушая ее функцию, что напрямую влияет на иммунную систему, стимулируя ее работу. Образ жизни влияет и на гормональный статус.
4. Регуляция иммунной системы.
Иммунная регуляция достигается за счет восстановления здорового разнообразия и нормального количества кишечных микроорганизмов, восстановления барьерной функции кишечника, обеспечения достаточного количества питательных веществ и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования иммунной системы, и регулирования ключевых гормонов, которые, в свою очередь, регулируют иммунную систему.
Какие продукты есть, а каких избегать? Нужно запомнить правило: есть полезные для здоровья продукты и исключать те, которые поддерживают заболевание.