Одна из немногих диет, которая имеет большую базу научных исследований.

FMD (Fasting-Mimicking Diet), или диета, имитирующая голодание, – это низкокалорийная диета, разработанная профессором Вальтером Лонго и его командой в Университете Южной Калифорнии. Она построена таким образом, чтобы имитировать физиологические эффекты голодания, но при этом позволять человеку потреблять пищу, а значит, избежать негативных последствий полного голодания.

Основная идея диеты FMD

Снижение потребления калорий и определенных макронутриентов (белков и углеводов) на короткий промежуток времени (обычно пять дней) помогает запустить процессы восстановления и омоложения в организме. В это время он переключается на использование жира в качестве основного источника энергии, активируя процессы аутофагии (очистки клеток от поврежденных компонентов) и снижая воспаление.

Основные принципы FMD

Диета соблюдается в течение пяти дней, а затем следует период нормального питания на протяжении 25 дней. Эти циклы повторяются по мере необходимости в зависимости от целей человека (например, похудение, улучшение здоровья, профилактика заболеваний).

В течение пяти дней диеты потребляется значительно меньше калорий, чем обычно. В первый день обычно около 1100 калорий, а в остальные четыре дня – около 800 калорий.

Основное ограничение касается белков и углеводов. Диета богата полезными жирами (оливковое масло, орехи) и содержит небольшое количество растительных белков.

Диета разработана таким образом, чтобы оптимизировать метаболические эффекты.

Соотношение макронутриентов тщательно рассчитано.

Что можно есть во время FMD

Овощи: ограниченное количество, преимущественно некрахмалистые (брокколи, шпинат, капуста).

Орехи: небольшое количество, преимущественно миндаль или грецкие орехи.

Растительные масла: оливковое масло как основной источник жиров.

Супы: специально разработанные низкокалорийные супы на основе овощей.

Травяные чаи: разрешены без сахара.

Чего следует избегать во время FMD:

Мясо, птица, рыба: полностью исключаются.

Молочные продукты: полностью исключаются.

Зерновые: полностью исключаются (хлеб и макароны тоже).

Фрукты: ограниченное количество только определенных фруктов.

Сладкое: сахар, мед, подсластители исключаются.

Потенциальные преимущества диеты FMD (по данным исследований):

Похудение.

Улучшение метаболических показателей: снижение уровня глюкозы в крови, холестерина и триглицеридов.

Уменьшение воспаления: снижение уровня воспалительных маркеров в организме.

Улучшение когнитивных функций: некоторые исследования показывают положительное влияние на работу мозга.

Потенциальная защита от возрастных заболеваний: предварительные исследования показывают, что FMD может оказывать защитное действие в отношении некоторых заболеваний, связанных со старением.

Важные предостережения:

Перед началом диеты FMD необходимо проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания (диабет, сердечно-сосудистые болезни и т. д.) или вы принимаете лекарства.

FMD не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, людям с расстройствами пищевого поведения, с недостаточным весом и некоторым другим группам.

Во время диеты могут наблюдаться временные побочные эффекты, такие как усталость, головная боль, раздражительность и голод.

Диета, имитирующая голодание (FMD), представляет собой научно обоснованный подход к кратко-временному ограничению калорий и макронутриентов, чтобы получить преимущества голодания без полного отказа от пищи.

Однако это не диета для быстрого похудения, а скорее стратегия для улучшения общего состояния здоровья. Крайне важно проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать эту диету, чтобы убедиться, что она безопасна и подходит вам.