Маточное молочко вырабатывается железами пчел-кормилиц, которые секретируют его из перги и меда. Интересный факт: часть состава этого продукта пока остается загадкой.

Однако известно, что в маточном молочке содержится ацетилхолин: этот нейромедиатор отвечает в том числе за обучение, память и хорошее настроение. Маточное молочко богато витаминами группы В, особенно В₃ и В₅.

Этот продукт помогает восстановиться организму после перенесенных вирусных и инфекционных заболеваний.

Свойства маточного молочка:

снятие нервного напряжения;

повышение иммунитета;

улучшение сна и памяти.

Опытным путем было выяснено, что пчелиное маточное молочко способно оказывать гормоноподобное воздействие на организм млекопитающих.

Добавление маточного молочка в рацион кроликов вызвало повышение уровня тестостерона у самцов, увеличило размер семенников и подвижность сперматозоидов. При введении маточного молочка в рацион крыс-самок с удаленными яичниками была показана эстрогенная активность продукта.

Исследование доказывает, что маточное молочко восстанавливает гормональный фон, а значит, и повышает фертильность.

Нестабильность эмоционального фона во время климактерических изменений также купируется маточным молочком.

В регистре лекарственных средств России фигурирует информация, что маточное молочко назначают даже недоношенным детям[5].

Самым полезным считается нативное маточное молочко, которое пчеловоды обычно продают в замороженном виде. Но такое молочко очень капризно в хранении и транспортировке, поэтому часто можно увидеть в продаже сублимированное маточное молочко: оно не такое полезное, как нативное, но тоже имеет ряд полезных свойств.