Представьте человека, у которого холодильник всегда набит едой. Но ему станет не по себе, если он не стащит со стола все, что криво (или вполне эстетично) лежит. Похоже на клептоманию, да? Когда нет нужды, но человек тащит все подряд. Но мы с вами люди дипломатичные и называем это перекусами. Так почему вы налегаете на перекусы?

1. Всегда хочу есть.

2. Да я могу вообще не есть, просто я дроблю суточную норму углеводов на несколько приемов, чтобы разгрузить поджелудочную железу.

В первом случае вас можно похвалить за честность, во втором – за изобретательность. Действительно ли вы таким образом облегчаете жизнь поджелудочной железе? Допустим, вы основательно едите 3 раза в день, с интервалом в 4 часа. И решаете раздробить диету легкими перекусами между основными приемами. Что получается?

1. 8:00 – завтрак.

2. 10:00 – прошло 2 часа после еды. Все это время поджелудочная железа пахала, вырабатывая короткий инсулин:

– До обеда еще 2 часа, можно передохнуть?

– Нет, я хочу яблоко.

– Но кто запускает огромную пищеварительную фабрику ради одного яблока?

– Ничего не знаю, я хочу есть.

3. 12:00 – прошло еще 2 часа. Всех рабочих фабрики подняли, чтобы переварить одно несчастное яблоко. Наконец-то это безумие закончилось, можно отдохнуть. Дзинь-дзинь! Время обеда…

Хотите дать поджелудочной железе отдохнуть – не тормошите ее по пустякам. Хотите яблоко – нет проблем, съешьте его в основной прием пищи. Правда, к этому приему нужно предварительно подготовиться. Молитва – это хорошо, но, как говорится, на Бога надейся, но сам не плошай.