В обзоре, опубликованном в 2023 году в «Журнале Американской ассоциации питания» (Journal of the American Nutrition Association), Hollywood с соавторами изучили влияние палеодиеты на уровень антител и гормонов щитовидной железы у людей с тиреоидитом Хашимото и болезнью Грейвса. Палеодиета включает в себя мясо и субпродукты (желательно от животных, выращенных на свободном выгуле), рыбу, яйца, сезонные овощи (кроме крахмалистых), фрукты и орехи.

Было обнаружено, что палеодиета улучшает показатели как при тиреоидите, так и при болезни Грейвса. Важно отметить, что эта диета исключает зерновые, глютен, молоко и молочные продукты.