Мы думаем, что это происходит во взрослом возрасте. Лет в 30. Или в 40? А может быть, раньше или позже? Наверное, ты ужасно удивишься, если услышишь, что человек начинает стареть даже не в детстве… а находясь в утробе матери! То есть он появляется на свет уже немножко стариком. Все это доказал один из самых цитируемых российских ученых, профессор медицины в Гарвардской медицинской школе Вадим Гладышев.
Вот почему ни одно средство омоложения и не работает. Оно просто не может работать, потому что мы его начинаем принимать в тот момент, когда процесс старения уже давно запущен. А что, если начать принимать его вовремя? И как это сделать?
В биологии есть такой термин – «часы старения». Это такой инструмент, который помогает определять биологический возраст организма. Об этом давно думали, но до недавнего времени ученые не могли точно определить возраст. Могли приблизительно определить, например, глядя на человека. Но здесь точность хромает. Скажем, мы видим, что человеку порядка 60 лет. Но потом оказывается, что человеку 80, просто он хорошо выглядит, или человек в 40 лет может выглядеть на 60, потому что пьет, курит или работает на вредном производстве. Чтобы определять возраст, ученые использовали маркеры окислительного повреждения. Но оказалось, что все это тоже неточно. А где-то лет десять назад Стив Хорват из Лос-Анджелеса придумал так называемые эпигенетические часы старения, с помощью которых он смог достаточно точно определить возраст человека.
После этого в этой науке случилась, можно сказать, революция. Эта область науки очень сильно расширилась, «часы» стали применять для самых разных измерений. Вадим Гладышев придумал такие «часы» для мышей, а потом и для многих других организмов. В том числе для человека. Этот биомаркер способен определить не хронологический, не паспортный возраст, а биологический – реальный возраст. Эти «часы» можно настроить даже так, чтобы они, почти как Воланд, предсказывали, сколько человеку осталось жить. Почему почти? А потому что они не могут предсказать случайное событие – вроде того, что Аннушка уже пролила масло.
Биологический возраст может меняться в течение жизни. Это подвижная величина. Если человек заболеет, его возраст может в этот момент увеличиться. Или отдохнет – и «помолодеет», поздоровеет. Конечно, если человек курит или много пьет, то его биологический возраст выше его возраста хронологического. Интересно, что если человек бросает курить, то он постепенно возвращается почти к тому, где он был бы, если бы не курил.
Так вот, Вадим Гладышев ввел понятие «нулевого уровня» – «граунд зиро».
Что это такое? Это и есть момент начала старения.