Калорийность на 100 г с учетом стандартной ужарки 20 % – 101 ккал.

Ингредиенты:

Грудка куриная 2 шт – 600 г;

Капуста 600 г;

Цельнозерновые макароны 300 г;

Соевый соус 150 мл;

Вода 150 мл;

Кукурузный крахмал 1 ч. л;

Специи по вкусу.

Порезать грудку на небольшие кусочки. Обжарить мясо на тефлоновой сковороде без масла до образования румяной корочки. Нашинковать капусту, добавить к курице, перемешать, тушить под крышкой в течение нескольких минут.

Для соуса смешиваем воду, соевый соус и чайную ложку кукурузного крахмала. Тщательно перемешать. Все готовим без соли. Добавить в соус сладкую паприку или другие специи. Залить соус в сковородку с куриным мясом и капустой, перемешать.

Добавить заранее отваренные макароны (вместо них можно использовать бурый рис, гречку, перловку, булгур). Довести до готовности.