Калорийность на 350 г – 210 ккал.

Ингредиенты:

Куриные сердечки 500 г;

Крупа гречневая 150 г;

Вода 1 стакан;

Лук репчатый 1 шт;

Морковь 1 шт;

Оливковое масло – 2 ст. л;

Соль, специи по вкусу.

В чаше мультиварки обжарить с маслом лук и морковь. Выложить промытые куриные сердечки. Перемешать, немного потушить, посолить, добавить специи (молотый чеснок, перец, мускатный орех). Добавить гречневую крупу и воду (вода должна быть поверх крупы на несколько миллиметров). Перемешать, проверить на соль, подсолить, если нужно. Закрыть крышку и клапан мультиварки и тушить 20 мин в режиме «Тушение» (плов). При желании количество крупы и воды можно увеличить.