Калорийность на 100 г – 173,3 ккал.

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 шт.;

Соевый соус 2 ст. л.;

Лимонный сок 1 ст. л.;

Оливковое масло 2 ст. л.;

Чеснок 4 зубчика;

Вода 150 мл;

Соль, специи по вкусу.

Куриную грудку посолить, поперчить, обсыпать специями (можно использовать сумах, розмарин и др.). Поочередно добавить соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, перемешать. Обсыпать грудки мелко порезанным чесноком. Добавить в емкость с грудками 150 мл воды. Оставить мариноваться на два часа.

Обсушить бумажным полотенцем и обжарить на тефлоновой сковороде без масла примерно по 3 минуты с каждой из сторон. Выложить на противень с пергаментной бумагой и запекать в духовке в течение 10 минут при 160°. Дать остыть.