Есть три парадокса, или заблуждения, или противоречия, которые и меня не обошли стороной. Я была им подвержена, как и многие другие.

Вот эти парадоксы:

1. Хотим похудеть быстро, но остаемся толстыми годами. Всем хочется получить быстрый результат. 5 кг за пять дней. 10 кг за 10 дней! 30 кг за месяц! Когда я видела такие цифры, у меня отключались мозги и хотелось сделать что угодно, чтобы через месяц стать на 30 кг меньше. Но я только толстела.

Почему?

Приведу пример. Набрав вес после рождения сына, я решила худеть. Мы с моим папой начали соревнование. Кто быстрее похудеет? Мне надо было сбросить 18 кг, которые я набрала. А он весит 105 кг и хотел похудеть на 15 кг. Мы встречались, взвешивались, а потом шли в кафе, и победитель обедал за счет проигравшего. Так вот, мы выигрывали по очереди. Неделю – он, неделю – я. Но в итоге я похудела на 20 кг, а он ни на грамм. Как так?

А вот как. Я неделю сидела на правильном питании. Он строго себя ограничивал. Встречались. Взвешивались. У меня минус полкило. У него – минус три кило! Ого! Вот это да! Я проиграла, плачу за наш обед. Встречаемся еще через неделю. У меня опять минус полкило. А он набрал 3 кг обратно. Я выиграла. 1:1. А через неделю он снова удивляет. Два кило сбросил! Но с тем же эффектом! В итоге я сбросила все лишние килограммы, а он остался на том же месте. Хотя половину времени сидел впроголодь и быстро сбрасывал вес.

2. Второй парадокс: «Любим поесть – беремся голодать!». Все полные люди очень любят поесть, намного больше, чем худые. Лично я люблю покупать еду в магазине, выбирать что-то вкусненькое, люблю кафе и кофейни, люблю поесть и почитать о еде, приготовить и попробовать что-то новое. Все это для меня источник положительных эмоций. И так – у большинства полных людей. А что происходит на голодной диете? Магазины вычеркиваем, кафе тоже, вкусную еду – само собой. То есть убрали то, что дает положительные эмоции. Плюс убрали углеводы – топливо нервной системы. И что осталось? Голод, тоска и нервы. Не удивительно, что через неделю кричишь: «Да ну ее на фиг, эту диету! Ради чего так мучиться? Кто со мной за беляшами?»

3. Это самый большой парадокс: «Всё знаем – ищем что-то другое». Как-то я в очередной раз пошла в спортзал. Я уже понимала, что голодные диеты мне не подходят. Но и спорт не давал хорошего результата. Я занималась два месяца, а результат – минус килограмм. Где в такой ситуации найти мотивацию, чтобы три раза в неделю при большом весе ходить в зал?

Я готова была сдаться и спросила у тренера – что не так? Почему вес стоит на месте?

– Калории считаешь? – сразу спросила она, как будто это само собой разумелось.

Я растерялась. Я, конечно, все знала и слышала про калории. Но мне это казалось каким-то позапрошлым веком. Калории. Их кто-то считает? Я ожидала, что она предложит мне какую-то диету.

Уже много позже я поняла, что, как вся музыка состоит из семи нот, так и все диеты состоят из подсчета калорий. Это просто разные импровизации на тему семи нот – науки о пищевой ценности продуктов. Заметьте, на продуктах всегда пишут пищевую ценность. Потому что это реальная, научная информация, признана всеми – физиками, химиками, биологами, врачами и диетологами.

Любая диета основана на снижении пищевой ценности рациона. Я снова стала читать про калорийность пищи, БЖУ (белки, жиры, углеводы). И поняла, что я все это давно знала, но почему-то искала что-то другое. Так же я знала про воду, про 10 тысяч шагов, про витамины, про стрессы и эмоциональное переедание. Ну как – знала. Слышала. Но не вникала. Пропускала мимо ушей. А стала применять на практике – и вес пошел вниз.

Вот такие три парадокса стояли между мной и стройностью.