Я люблю кофе, но одно время пила его неправильно, и это сразу отразилось на фигуре. Неправильный кофе – настоящая калорийная бомба. Но я смогла исправить ситуацию и найти приемлемый для себя вариант. Теперь я пью кофе и худею.

Вот как я его употребляю.

Сам по себе кофе практически не содержит калорий. В стандартной порции американо (черный кофе на воде) всего 2 ккал. Но черный кофе мне нельзя, у меня удален желчный пузырь. Мне разрешен кофе с молоком. Поэтому я готовлю натуральный молотый кофе в турке или завариваю прямо в чашке.

У хорошего кофе много разнообразных оттенков вкуса – шоколад, орехи, пряности. Добавляю от 30 до 50 мл молока. То есть в моей чашке теперь около 30 ккал. Сахар я не употребляю. Иногда – кладу сахарозаменитель.

Если в кафе нет американо с молоком, я беру капучино, в нем уже 100–150 ккал в зависимости от объема чашки. Иногда добавляю корицу.

Итак, как же кофе помогает мне худеть? Во-первых, у меня низкое давление, из-за этого бывает слабость, вялость. Но чашка кофе хорошо тонизирует. Я могу выпить ее, например, по дороге в спортзал и сразу чувствую прилив сил.

Если я быстро проголодалась, а до обеда еще час-полтора, чашка кофе с молоком – лучший способ забыть о голоде. А самое главное, кофе помогает мне отвлечься, дарит положительные эмоции: приготовить кофе, налить в красивую чашку, сесть в любимое кресло, открыть Интернет. И пусть весь мир подождет.

Что бы я делала в кафе без кофе? Ела торт? Наверняка. А так – уютное кафе, большая чашка кофе и разговор с лучшей подругой.

К тому же я заметила, что кофе стимулирует работу кишечника (у него желчегонный эффект) и избавляет от чувства голода. Но! Это не значит, что я пью кофе вместо еды. Я ем правильно и по часам. А кофе пью не больше двух чашек в день. Натуральный. После кофе стараюсь выпить стакан воды. Так как кофе обладает мочегонным эффектом и, если я не пью достаточно воды, появляется сухость во рту и головная боль. Я не пью кофе натощак и перед сном.

В каком виде кофе вреден для фигуры? Капучино или латте с сахаром, в большой порции которых уже 300 ккал. Мороженое, зефир, взбитые сливки могут увеличить калорийность до 500 ккал. Но корица, например, совсем не добавляет калорий. При этом говорят, что ее аромат стимулирует выработку эндорфинов – гормонов счастья.

Важно! Несколько раз я надолго бросала употребление кофе. Например, совсем не пила его в первый год похудения. И еще год – когда сбрасывала вес после декрета. Именно в это время у меня были наилучшие результаты. Кофе – неоднозначный напиток. И если можете от него отказаться – отказывайтесь. В частности, кофеин – один из двух продуктов, от которых рекомендовано отказаться при лечении тревожных расстройств (к ним относится компульсивное переедание). Второй продукт – глютен.