– Но сначала испечём маффины и позавтракаем! – говорю я еноту. Я отряхиваю руки от муки и проверяю, всё ли на месте: масло, яйца, сахар, молоко и шоколадная крошка. Всё на столе!

Растапливаю масло, перемешиваю его с сахаром и выливаю тёплую смесь в миску. Потом беру венчик для взбивания и сую еноту в лапы:

– Маффин, попробуй помешать тесто.

Енот неуверенно смотрит на миску, и я решаю немного ему помочь. Я хватаю его за лапу с венчиком и взбиваю ей тесто. Но енот пугается, выпускает венчик и спрыгивает со стойки, опрокинув миску на пол.

Мы смотрим друг на друга, и я вижу, что ему стыдно. Он пытается собрать лапками тесто обратно в миску.

– Да брось, Маффин, лучше замесим новое!

Но енот уже ставит миску в раковину, открывает кран и начинает мыть тесто лапками. Глядя на эту сцену, я не могу удержаться от смеха:

– Что ты творишь? Тесто не моют!

Я думаю, чем бы его занять, пока я буду замешивать новое тесто для маффинов, и тут до меня доходит: ведь еноты любят полоскать, так пусть себе моет.

Я собираю всю грязную посуду и складываю в раковину.

– Маффин, помоешь посуду, ладно? Чистую отдавай мне, она пригодится при готовке.

Енот смотрит на меня, потом поворачивается к раковине и принимается мыть посуду. Кажется, ему нравится возиться в воде, и я его не трогаю, и ничего, что брызги летят повсюду.

Пока Маффин моет посуду и играет с водой, я домешиваю тесто и заливаю его в силиконовые формочки.

– Ну всё, можно ставить в духовку! Маффин, хочешь насыпать шоколадные крошки?

Енот смотрит на меня, навострив ушки, потом радостно подбегает, и мы вместе посыпаем шоколадом на тесто (возможно, мы немного переборщили, но чем больше шоколада, тем вкуснее, правда?).

– Готово! – Я закрываю дверцу духовки. – Теперь остаётся только ждать!

Мы сидим рядом и наблюдаем через стекло, как кексы поднимаются. Нам уже не терпится поскорее их попробовать!