Состав: 500 г ягод боярышника, 300 г сахара, 100 мл воды.

Ягоды боярышника помыть и просушить. Смешать ягоды с сахаром и оставить на несколько часов. Потом переложить всё в кастрюлю, добавить воду. Довести до кипения и варить на среднем огне 30–40 минут, постоянно помешивая. Готовое повидло разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Это повидло может быть начинкой для пирогов, прослойкой для тортов или просто десертом к чаю.