Состав:: 1,5 стакана рубленой сныти, 1 стакан пшённой крупы, 4 стакана воды, 3 ст. л. масла.

Пшено замочить и варить 10 минут, посолить. Сныть мелко нарезать, положить в кашу, довести её до кипения, закрыть кастрюлю, завернуть в одеяло, оставить на 1 час. В готовую кашу положить масло.