Состав: 10 г молодых листьев подорожника, 50 г листьев крапивы, 100 г листьев сельдерея, 1 небольшая луковица, соль, растительное масло.

Подорожник и крапиву промыть, крапиву обдать кипятком. Потом все ингредиенты нарезать, перемешать, посолить, заправить маслом.