Состав: 400 г листьев одуванчиков, 200 зелёного лука, 100 г зелени петрушки, 60 мл растительного масла, уксус, укроп, соль.

Листья одуванчиков выдержать в холодной воде 30 минут и нарезать. Добавить измельчённые зелень петрушки и зелёный лук, заправить маслом, солью, уксусом, перемешать и посыпать укропом.