Состав: 400 г листьев одуванчика, 100 г зелёного лука, 200 г квашеной капусты, 2 яйца, 80 мл сметаны, соль.

Подготовленные листья одуванчика и зелёный лук измельчить, добавить квашеную капусту и нарезанное варёное яйцо, посолить по вкусу и перемешать. Заправить сметаной.