К книге
Блюда из дикорастущих растений. Неиссякаемый источник витаминов к вашему столуТравы. Мать-и-мачеха. Салат из одуванчиков и мать-и-мачехи
48%
Травы. Мать-и-мачеха. Салат из одуванчиков и мать-и-мачехи
225

Состав: 70 г листьев одуванчика, 30 г листьев мать-и-мачехи, несколько перьев зелёного лука, 2 варёных яйца, петрушка, сметана.

Листья одуванчика вымочить в подсоленной воде, чтобы ушла горечь, и нарезать. Листья мать-и-мачехи перебрать, несколько раз промыть со сменой воды, мелко нарезать. Добавить нарезанный лук, петрушку, яйца. Посолить. Заправить сметаной.

Предыдущая главаГлава 225 из 464Следующая глава