Многолетнее травянистое стелющееся растение, вид рода Манжетка семейства Розоцветные.

Стебель разветвлённый высотой 30–40 см, приподнимающийся или прямостоячий. Нижние листья почковидные, почти до середины рассечённые на 7–9 лопастей. Стеблевые листья на коротких черешках или вообще без них. Край листа волнистый. Цветки жёлто-зелёные, мелкие, собранные в большом количестве в ложные зонтики. Цветёт с июня по сентябрь.

Манжетка распространена практически по всей Европе, в России – на большей части европейской территории и в Сибири, за исключением самых южных областей.

Манжетка обыновенная

Растёт по лесам, лугам, лесным опушкам, по краям дорог, на пашнях, в разреженных сосновых и смешанных лесах.

В пищу используют листья, реже – молодые побеги. Ранней весной из манжетки можно варить супы и готовить салаты. Кроме того, листья манжетки можно засолить вместе с другими овощами или травами и использовать для приготовления первых блюд.