Состав: 2 ст. л. иван-чая, 1 стакан муки, 2 ст. л. мёда, любые орехи.

Залить траву иван-чая кипятком и настаивать 10–15 минут, затем процедить. В миске смешать муку, заварку из иван-чая и мёд до получения однородной массы. Разделить тесто на несколько равных частей и раскатать каждую в круг или овал. На одну половину каждого круга выложить мелко порубленные орехи. Сложить лепёшку пополам и хорошо замыкать края. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лепёшки до золотистого цвета с обеих сторон.