Состав: равные количества травы иван-чая, листьев щавеля и медуницы, соль.

Промыть зелень, мелко нарезать. Добавить соль, хорошо перемешать и плотно уложить в стерилизованные банки. Соль берётся из расчёта 10% от массы зелени. Хранить в холодильнике.