Осенью на рябине разгораются яркие красные огни. В это время наливаются соком гроздья ее ягод. Они будут висеть долго и не потеряют свою окраску даже припорошенные снегом. Кажется, что само лето хранит тепло в блестящих ягодах рябины. Кстати, цвет ягод у разных видов рябин может быть не только ярко-красным, но и розовым, оранжевым, желтым и даже почти белым.
Рябина
Рябиновые ягоды
Рябина черноплодная
Во времена язычества в скандинавских странах люди считали, что веточки рябины с ярко окрашенными плодами являются оберегами. Во время свадеб ими украшали окна и проемы дверей. Пока ягоды оставались красными, никакое зло не могло проникнуть в дом к новобрачным. В старину люди верили также, что сделанный из рябины крест служит талисманом – защищает от нечистой силы. Крестики из прутиков рябины перевязывали красной ниткой и пришивали к одежде. На Руси рябину тоже считали защитницей. При постройке нового дома рядом со входом сажали молодое деревце. Верили, что рябинка будет оберегать дом от козней злых духов. Возможно, эти поверья возникли благодаря ягодам рябины. Если посмотреть на их нижнюю сторону, можно заметить равностороннюю пятиконечную звезду – древний символ защиты.
Старинная легенда утверждает, что рябина хранит в своих ягодах горький огонь любви – ягоды этого дерева действительно горчат. Однако в них много витамина С и других целебных веществ. Не случайно ягодами рябины так любят лакомиться прилетающие к нам зимой свиристели. От горечи ягод можно избавиться. Для этого рябину собирают после заморозков. Ягоды отделяют от кистей, промывают, заливают их сахарным сиропом и через 6–7 дней переносят в холодное место. После месяца выдержки такие ягоды можно употреблять в пищу, добавлять в пироги. На Руси из рябины делали целебное вино.
В наше время на приусадебных участках можно увидеть сестру нашей рябины – рябину черноплодную. Родина этого растения, которое также называют аронией, – просторы Северной Америки. Темные, почти черные ягоды аронии немного вяжут, зато они целебные, помогают бороться с повышенным давлением.