Обычно на приемах, когда приходят молодые родители и я слышу фразы, что мама ничего не кушает, держит строгую диету, я обращаюсь к папе и говорю: «Накормите сегодня маму, пожалуйста».
Было проведено множество крупных исследований, которые доказали, что питание матери практически никак не влияет на малыша и на молоко.
Да, по результатам исследований в грудном молоке действительно было выявлено некоторое количество чужеродных белков: арахиса, яиц, коровьего молока, пшеницы, орехов, рыбы и морепродуктов, то есть продуктов, входящих в большую восьмерку аллергенов.
Но было выявлено, что исключение этих продуктов с целью профилактики неэффективно, и при этом приведены данные, что знакомство с пищевыми аллергенами через молоко матери, наоборот, снижает риск развития пищевой аллергии у ребенка в будущем.
Следовательно, исключение каких-либо продуктов из рациона мамы обосновано только при явных признаках непереносимости у ребенка. Пробуем отменить продукт, который подозреваем, на 1–2 недели и смотрим, есть ли улучшения. Если нет, то дело не в питании.
Как же должна питаться мама на ГВ?
• Сбалансированно;
• Разнообразно;
• Вкусно;
• Безопасно.
Гарвардская тарелка – идеальный пример питания для любого человека, и в беременность, и в кормление, и в прикорме.
В общем и целом, питание кормящей мамы никак не отличается от питания обычного человека. Можно и красное (красное – не аллерген), и сладкое, и огурцы, и чеснок. Все, абсолютно все. Кофе можно. И даже безалкогольное пиво. И даже алкогольное, если очень сильно хочется, но в этом случае лучше выбрать вино.