Начало осени в Москве было ознаменовано необычайной дороговизной овощей. В результате такие распространенные среди всех слоев населения продукты, как картофель, капуста, свекла, морковь и прочие, стали малодоступными для населения. Решить проблему можно было бы путем продажи овощей, пользующихся большим спросом, из городских лавок.

Также были приняты меры для широкой популяризации среди населения выращивания овощей. Учебным и учебно-вспомогательным учреждениям, департаментом земледелия было предписано организовать общедоступные объяснения по их разведению. В Московском ботаническом саду читались лекции по данной тематике. Слушать их можно было бесплатно по предварительной записи.

Поскольку война затягивалась, городское управление рассматривало меры по борьбе с подорожанием овощей и осенью следующего года. Одним из наиболее целесообразных путей решения рассматривалось производство большого количества овощей на средства и под контролем городского управления. Зимой планировалось разработать осуществление весной устройства громадных городских огородов в принадлежащих городу загородных имениях на подмосковных пустырях на Воробьевых горах, а при необходимости – на городских бульварах, парках и скверах.