Ингредиенты:

Молоко 2,5 % – 1,5 л

Манная крупа – 150 г

Масло сливочное – 150 г

Соль, сахар – по вкусу

Приготовление:

Влить молоко в казан, довести до кипения.

Постепенно всыпать манку, непрерывно помешивая.

Добавить масло, соль и сахар.

Томить под крышкой 5 минут, выключить и оставить на 10 минут.