Ингредиенты:

Свинина – 700 г

Картофель – 1 кг

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Масло растительное – 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

В казане обжарить лук и морковь.

Добавить нарезанное мясо, обжарить 5 минут.

Выложить нарезанный картофель, лавровый лист, посолить, поперчить.

Залить водой, чтобы покрыть картошку.

Закрыть казан, готовить 15 минут после выхода пара.