Причем довольно резкий. Все знаем об этом, не так ли? Ну, некоторые нет (и не только те, кто не любит спаржу). До 60 % населения генетически неспособны улавливать этот запах. Этот запах (если его чувствуете) вызван метантиолом, диметилдисульфидом и диметилсульфоном. Труднопроизносимые названия.
Если не чувствуете запаха спаржи, не расстраивайтесь. Вот другие продукты, которые могут придать моче запах: курица (особенно жареная во фритюре), солонина, кофе, брокколи, чеснок, лук, брюссельская капуста, рыба, тмин и ананас (один из немногих продуктов, улучшающих запах).