Это факт!

Картофель занимает центральное место в голландской кухне с XVI века, когда был завезен из Южной Америки. Картофельный салат – классическое блюдо, которое готовят на семейные праздники.

Из чего готовим (на 4 порции)

Картофель – 500 г

Яйца – 2 шт.

Маринованные огурцы – 3 шт.

Зеленый лук – 1 пучок

Дижонская горчица – 1 ч. ложка

Майонез – 3 ст. ложки

Яблочный уксус – 1 ст. ложка

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем.

2. Картофель и огурцы нарезаем кубиками, яйца и лук – небольшими кусочками.

3. Соединяем ингредиенты, поливаем заправкой из майонеза, горчицы, уксуса, соли и перца, перемешиваем.

Совет под руку

Можно добавить немного яблока – оно придаст салату интересную сладость.