Это факт!

Этот салат был создан в 1953 году специально для коронации королевы Елизаветы II.

Из чего готовим (на 4 порции)

Отварное куриное филе – 300 г

Майонез – 3 ст. ложки

Карри-порошок – 1 ч. ложка

Манго (или изюм) – 50 г

Миндаль – 30 г

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Отварное куриное филе нарезаем кубиками, манго – мелкими кусочками.

2. Обжариваем миндаль до золотистого цвета.

3. Готовим заправку: смешиваем майонез, карри, лимонный сок, соль и перец.

4. Куриное филе с манго и орехами заправляем и перемешиваем.