Это факт!

Копченый лосось – один из самых популярных ингредиентов бельгийской кухни. Он добавляет салатам элегантности и глубины вкуса.

Из чего готовим (на 4 порции)

Копченый лосось – 200 г

Картофель – 300 г

Огурец – 1 шт.

Красный лук – 1 шт.

Натуральный йогурт – 2 ст. ложки

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем.

2. Лосось нарезаем полосками, картофель и огурец – кубиками, лук шинкуем. Выкладываем ингредиенты в емкость.

3. Готовим заправку: смешиваем йогурт, лимонный сок, соль и перец.

4. Поливаем салат заправкой и перемешиваем.

Совет под руку

Добавьте свежий укроп – он прекрасно дополнит вкус лосося.