Это факт!

Брынза – традиционный чешский сыр, особенно популярный в горных районах Моравии. В прошлом этот сыр был пищей пастухов, сегодня его используют как в домашней кухне, так и в ресторанах.

Из чего готовим (на 4 порции)

Брынза – 100 г

Помидоры – 2 шт.

Огурец – 1 шт.

Зеленый лук – 1 пучок

Оливковое масло – 3 ст. ложки

Молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками, лук – небольшими кусочками. Выкладываем в емкость.

2. Брынзу разламываем на кусочки и добавляем к овощам.

3. Заправляем салат оливковым маслом и перцем, перемешиваем.