Это факт!

В Словакии традиционно коптят рыбу. Этот салат – один из вариантов праздничной закуски.

Из чего готовим (на 4 порции)

Копченая форель – 200 г

Авокадо – 1 шт.

Листья салата – 100 г

Лимонный сок – 2 ст. ложки

Оливковое масло – 3 ст. ложки

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Листья салата рвем руками.

2. Форель нарезаем тонкими ломтиками, авокадо – дольками.

3. В емкости соединяем салат, форель и авокадо.

4. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

5. Заправляем салат и перемешиваем.