Это факт!

Этот салат – один из самых популярных летних гарниров. Его подают к мясу и часто дополняют сметаной.

Из чего готовим (на 2 порции)

Огурцы – 2 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Уксус – 1 ст. ложка

Подсолнечное масло – 3 ст. ложки

Петрушка – 1 пучок

Соль – по вкусу

Как готовим

1. Огурцы нарезаем тонкими кружками, чеснок измельчаем. Выкладываем в емкость.

2. Заправляем смесью подсолнечного масла, уксуса, соли и петрушки, перемешиваем и охлаждаем.

Совет под руку

Можно добавить немного сахара – это сделает вкус мягче.