Это факт!

Фасоль завезли в Румынию из Америки в XVI веке. В деревнях этот салат стали готовить как постное блюдо. Особенно он ценился в Трансильвании, где его подавали с кукурузной мамалыгой.

Из чего готовим (на 4 порции)

Белая фасоль – 300 г

Огурцы – 3 шт.

Красный лук – 1 шт.

Сухарики – 100 г

Майонез – 3 ст. ложки

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Отвариваем фасоль до готовности, остужаем.

2. Лук нарезаем полукольцами, огурцы – кубиками.

3. Смешиваем фасоль, огурцы, лук и сухарики.

4. Заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем.