Это факт!

Корень хрена с давних времен ценился в Румынии как «народный антибиотик». Сочетание хрена со свеклой пришло из монастырской кухни, где этот салат готовили как средство для укрепления здоровья зимой.

Из чего готовим (на 2 порции)

Вареная свекла – 2 шт.

Натертый хрен – 1–2 ч. ложки

Уксус – 1 ст. ложка

Сахар – 1 ч. ложка

Соль – по вкусу

Как готовим

1. Натираем свеклу на крупной терке.

2. Добавляем хрен, уксус, сахар и соль.

3. Тщательно перемешиваем.

Совет под руку

Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике.