Это факт!

Авокадо называют «зеленым золотом». Этот плод очень питательный, считается, что он придает силу и выносливость. В Эквадоре этот салат подают с рыбными и мясными блюдами.

Из чего готовим (на 4 порции)

Авокадо – 2 шт.

Красный лук – 1 шт.

Томаты черри – 200 г

Кинза – 1 пучок

Оливковое масло – 3 ст. ложки

Лаймовый сок – 2 ст. ложки

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Авокадо нарезаем кубиками, томаты – половинками, лук – тонкими полукольцами, кинзу мелко рубим.

2. Выкладываем ингредиенты в емкость.

3. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лаймовый сок, соль и перец.

4. Заправляем салат и перемешиваем.

Совет под руку

Чтобы авокадо не потемнело, сбрызните его лаймовым соком.