Это факт!

Этот салат – король польских застолий. Он похож на русский оливье, но с польским характером: больше маринованных огурцов и яблок.

Этот салат появился в Польше в начале XX века и со временем стал неизменным блюдом на праздниках. Интересно, что во времена Польской Народной Республики его считали символом домашнего достатка.

Из чего готовим (на 4 порции)

Картофель – 3 шт.

Морковь – 2 шт.

Яйца – 3 шт.

Маринованные огурцы – 3 шт.

Яблоко – 1 шт.

Зеленый горошек – 100 г

Майонез – 4 ст. ложки

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Отвариваем морковь и картофель в кожуре, очищаем, нарезаем мелкими кубиками.

2. Очищаем яблоко от кожуры.

3. Добавляем к овощам горошек и нарезанные кубиками огурцы, яйца и яблоко.

4. Заправляем салат майонезом, солим, перчим, перемешиваем.

Совет под руку

Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы час – вкус станет насыщеннее.