Этот салат появился в 1950-х годах. Его ингредиенты выкладывают слоями в стеклянные миски.
Листья салата (ромен, айсберг) – 200 г
Зеленый горошек (консервированный) – 150 г
Красный лук – 1 шт.
Болгарский перец (желтый) – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Майонез – 3 ст. ложки
Сметана – 2 ст. ложки
Тертый чеддер – 100 г
Бекон – 4 ломтика
Соль, молотый черный перец – по вкусу
1. Листья салата рвем руками и выкладываем на дно стеклянной миски.
2. Нарезаем лук тонкими кольцами, болгарский перец – кубиками, яйца – ломтиками.
3. Выкладываем слоями лук, болгарский перец, яйца и зеленый горошек.
4. Сверху равномерно распределяем смесь майонеза и сметаны.
5. Последние слои – тертый сыр и поджаренный хрустящий бекон.
6. Соль и перец добавляем между слоями по вкусу.