Это факт!

Тахин – не кунжутная паста, а мексиканская приправа из молотого чили, лайма и соли. В Мексике ее добавляют практически ко всему: к свежим фруктам, овощам и даже в коктейли. Этот салат особенно популярен в жарких регионах, где его подают в качестве освежающего блюда.

Из чего готовим (на 2 порции)

Огурцы – 2 шт.

Лайм – 1 шт.

Тахин – 1 ч. ложка

Соль – по вкусу

Как готовим

1. Огурцы нарезаем тонкими кружками.

2. Поливаем соком лайма.

3. Посыпаем тахином и солью.