Это факт!

Салат «Туна майо» – яркий пример адаптации западной кухни. В 1925 году японская компания Kewpie выпустила первый майонез, который стал активно использоваться для заправки салатов и закусок.

Японский майонез отличается от западного: он менее кислый, имеет более насыщенный вкус и часто содержит рисовый уксус.

Из чего готовим (на 4 порции)

Тунец (консервированный) – 150 г

Майонез Kewpie – 3 ст. ложки

Огурец – 1 шт.

Кукуруза – 2 ст. ложки

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Огурец нарезаем тонкими кружками, слегка солим и оставляем на пять минут, затем отжимаем.

2. Тунец разминаем вилкой.

3. Соединяем тунец, кукурузу и огурец, перчим.

4. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Совет под руку

Для более насыщенного вкуса добавьте каплю соевого соуса или васаби.