К книге
Энциклопедия салатов от А до ЯЮжная Европа. Черногория. Салат с курицей и грецкими орехами
63%
Южная Европа. Черногория. Салат с курицей и грецкими орехами
203

Это факт!

Грецкий орех к Греции прямого отношения не имеет. Его родина – Малая и Средняя Азия.

Из чего готовим (на 4 порции)

Отварное куриное филе – 200 г

Грецкие орехи – 50 г

Яйцо – 2 шт.

Листья салата – 50 г

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Куриное филе нарезаем некрупными кусочками, яйца – кубиками, листья салата рвем руками.

2. Орехи обжариваем на сухой сковороде и слегка измельчаем.

3. Соединяем ингредиенты в емкости.

4. Заправляем оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.

Совет под руку

В салат можно добавить немного лимонного сока.

Предыдущая главаГлава 203 из 320Следующая глава