Тигровые креветки в Черногории называются гамбори (gambori), обычные – козице (kozice).
Креветки – 200 г
Листья салата – 50 г
Лимон – 1 шт.
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Соль, молотый черный перец – по вкусу
1. Креветки обжариваем на сковороде на небольшом количестве оливкового масла по две-три минуты с каждой стороны, солим, перчим.
2. Листья салата рвем руками, половину лимона нарезаем ломтиками.
3. Креветки выкладываем на листья салата, заправляем оливковым маслом и соком половины лимона.
4. Украшаем ломтиками лимона.
Для аромата можно добавить немного чеснока или острого перца.