К книге
Энциклопедия салатов от А до ЯЮжная Европа. Португалия. Салат с сельдереем и яблоками
59%
Южная Европа. Португалия. Салат с сельдереем и яблоками
189

Это факт!

«Голден делишес» (Golden Delicious) – один из самых популярных сортов у производителей яблок в Португалии.

Из чего готовим (на 4 порции)

Сельдерей – 100 г

Яблоки – 2 шт.

Листья салата – 50 г

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Сельдерей нарезаем мелкими кусочками, яблоки – тонкими ломтиками.

2. Листья салата рвем руками.

3. Выкладываем в емкость сельдерей, яблоки и листья салата.

4. Поливаем оливковым маслом, солим и перчим, перемешиваем.

Совет под руку

Для аромата можно добавить немного орехового масла.

Предыдущая главаГлава 189 из 320Следующая глава