В 1998 году авокадо было официально занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самый питательный фрукт.
Креветки – 300 г
Авокадо – 1 шт.
Помидоры черри – 200 г
Листья салата – 1 пучок
Оливковое масло – 50 мл
Лимонный сок – 30 мл
Соль, молотый черный перец – по вкусу
1. Креветки отвариваем в подсоленной воде две-три минуты, затем очищаем.
2. Авокадо нарезаем кубиками, листья салата рвем руками, черри разрезаем пополам.
3. Соединяем ингредиенты в емкости.
4. Заправляем оливковым маслом с лимонным соком, солим и перчим, перемешиваем.
Можно добавить в заправку немного чеснока.