Это факт!

Тмин придает блюдам острый пряный вкус. Его сложный аромат не сочетается с большинством других специй, за исключением родственных ему аниса, фенхеля и кориандра.

Из чего готовим (на 4 порции)

Морковь – 3 шт.

Оливковое масло – 40 мл

Лимонный сок – 20 мл

Молотый тмин – 1 ч. ложка

Чеснок – 1 зубчик

Соль, молотый черный перец – по вкусу

Как готовим

1. Морковь натираем на терке.

2. Соединяем с измельченным чесноком и специями.

3. Поливаем маслом с лимонным соком, перемешиваем.