В Грецию куры попали на рубеже II и I тысячелетий до и. э., и уже оттуда они распространились по всей Европе.
Куриное филе – 200 г
Листья салата – 1 пучок
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 2 шт.
Сыр фета – 100 г
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Горчица – 1 ч. ложка
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Орегано – по вкусу
1. Куриное филе маринуем в лимонном соке с чесноком, горчицей, солью, перцем и орегано в течение получаса.
2. Обжариваем курицу на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки.
3. Овощи нарезаем некрупными кусочками, фету – кубиками, курицу – ломтиками, листья салата рвем руками.
4. Выкладываем ингредиенты в емкость.
5. Заправляем салат оставшимся оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.